The Last Shift, film diretto da Andrew Cohn, racconta la storia di due uomini, Stanley (Richard Jenkins) e Jevon (Shane Paul McGhie), molto diversi tra loro per età ed esperienze di vita, l'unica cosa che sembrano avere in comune è la città di residenza.
Stanley è anziano, lavora nel fast food Oscar's Chicken and Fish da quasi 30 anni e, dopo una serie infinita di turni notturni, è pronto a dire addio a questo impiego. Il suo ultimo weekend lavorativo, però, prende una piega inaspettata, quando gli viene chiesto di formare il suo sostituto, un giovane scrittore brillante, Jevon. Il ragazzo è costretto a ripiegare su questo lavoro, perché le continue provocazioni politiche dei suoi testi lo mettono spesso nei guai e, nonostante sia troppo talentuoso per cucinare dei semplici hamburger, ha deciso di sbarcare così il lunario.
I due uomini sembrano così differenti, eppure si ritroveranno a confrontarsi sulle loro esistenze. Stanley, che non ha concluso gli studi per andare a lavorare, si è visto passare davanti velocemente gli anni migliori della sua vita e ora può insegnare solo le tecniche della professione. Jevon, che gestisce la rubrica di un giornale, crede che gli impiegati del fast food siano sfruttati dal datore di lavoro. Durante le tacite ore del turno notturno, i due dialogando nella cucina, tra un frittura e un piastra rovente, troveranno un punto in comune, la solidarietà dell'uno verso l'altro.